Mitől lesz kevésbé hízlaló a kenyér, a tészta, a krumpli, a rizs?
Sajnos a legfinomabb ételek, mint a kenyér, a tészta, a krumpli, a rizs, magas szénhidráttartalmú ételek. A bennük lévő szénhidrát gyorsan felszívódik (magas glikémiás index), megemeli a vércukrot, ami pedig növeli az inzulin szint emelkedését. Ha ilyen ételeket fogyasztunk nagyon hamar újra éhesek leszünk, és emiatt többet fogunk enni. Továbbá az inzulin jelenlétében nem tud […]
Az alattomos pluszkiló gyáros
Csipegetsz, nassolsz, majszolgatsz akár hétköznap van, akár hétvége, akkor is, ha jó a kedved akkor is, ha rossz, a tv előtt, a gép előtt, telefonnal a kezedben, egyszóval folyamatosan? Aztán kitárt kézzel és kikerekedett szemmel állsz a mérlegen mikor konstatálod, hogy a semmiből pár kiló felpattant rád és nem érted mitől. Hiszen te nem is […]
Kell nekem a kollagén? Táplálékkiegészítők 2. rész
Ugye Te sem eszel sűrűn körömpörköltet, kocsonyát vagy pacalt? Miért is lenne erre szükség? Hát a kollagén miatt. De miért ennyire fontos a kollagén? Egy újabb divathullám? Mi is pontosan a kollagén? A kollagén egy olyan fehérje, amely fontos alkotóeleme a csontoknak, fogaknak, izmoknak, ízületeknek, kötőszöveteknek és a bőrnek. Ez a fehérje úgy viselkedik, […]
Vitamint, de milyet? Táplálékkiegészítők 1. rész
Egyszer olvastam egy dietetikusnál, Héder Évinél, hogy egy valódi, tökéletes összetételű étrendhez, amelyben minden makro (fehérje, zsír, szénhidrát, víz)-, és mikrotápanyag (vitaminok, ásványianyagok) is megfelelő mennyiségben van jelen, mintegy 7000 kalóriát kellene megennünk naponta. Mivel ez a mai átlag életvitelhez képest irreálisan sok, sajnos elkerülhetetlen a táplálékkiegészítők fogyasztása, ha egészségtudatos életet akarunk élni. Amikor táplálékkiegészítőre gondolunk először mindenkinek a vitaminok […]
A hízás 10 leggyakoribb oka
Az elhízás csak a jéghegy csúcsa, valaminek a következménye. Ahhoz, hogy kezelni tudd a(z) (el)hízást, elsősorban nem a tünetet kell vizsgálni, hanem a felszín alatti okokat kell megkeresni. Mi lehet az elhízás oka? Erre könnyen rávághatjuk, hogy aki elhízott az túl sokat eszik és keveset sportol. A dolog azért ennél összetettebb. A háttérben sokféle ok […]
Mit egyek edzés előtt és után?
Ha az edzéseid hatékonyságát szeretnéd növelni, akkor mindenképpen foglalkoznod kell az edzés előtti és utáni tápanyagbevitellel, hiszen ez az egyik olyan fontos tényező, ami meghatározza az edzésed eredményességét. Érdemes kitapasztalni a mennyiségeket és hogy melyik időpont a megfelelő számodra, vagyis mennyi idő alatt képes a gyomrod az ételt megemészteni edzés előtt. A jól időzített étkezés olyan, mint […]
Miért nem tudok fogyni? A 4 alapvető táplálkozási hiba
Te is úgy vagy vele, hogy többször edzel a héten, alig eszel valamit, ha ránézel az ételre már attól is hízol, viszont a fogyás vagy nem indul be vagy belassul, esetleg konkrétan megáll. Van 4 olyan alapvető táplálkozási hiba, ami akadálya lehet a fogyásodnak, érdemes átgondolni, hátha itt van a „kutya elásva”. 1. Nem megfelelő […]
Mitől leszek formásabb és izmosabb? Mit egyek?
Sokan gondolják, hogy változatlan étrend mellett, esetleg több edzéssel, néhány zsírégető bogyóval és fehérjeturmixszal máris alakulni fog a topforma. Ha ez így lenne, akkor most nem írnám ezt a cikket. Nem úszhatjuk meg az odafigyelést és tudatosságot a táplálkozásban, ha formálódni akarunk. Diéta, fogyókúra vagy szálkásítás? A diétát és a fogyókúrát gyakran azonos fogalomként használják, […]
5 tipp a jó reggelihez! Mit egyek reggelire és mit ne?
A reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése, de ahhoz, hogy energikus napod legyen, egyáltalán nem mindegy mit fogyasztasz ilyenkor. Akkor jó a reggelid, ha energiát ad, feltölt, nem nehezíti el a gyomrod és 1-2 óra múlva még nem kopog a szemed az éhségtől. Lássuk mire kell figyelned egy jó reggeli összeállításakor. Mit ne? Reggel a […]
Szeretnék egészségesebben étkezni, de nem tudom, hogyan kezdjek hozzá
A statisztikák szerint korunk megbetegedéseinek legalább 50 %-a visszaszorítható lenne helyes étrenddel, és a betegségek akár 85%-a összefügghet valamilyen módon az étrenddel bevitt anyagokkal és a helytelen életmódbeli szokásainkkal. Amikor először hallottam erről a statisztikáról, nagyon ledöbbentem, mennyire meghatározóak a mindennapi döntéseink, amit az egészségünk vagy betegségünk érdekében hozunk. Az esetek többségében ott csúszik el a […]